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餐具消毒清洗设备洗碗机流水线
2019-02-18

       餐具消毒清洗行业所用的洗碗机也称为流水线洗碗机,不同于家用洗碗机和餐饮后厨专用的商用洗碗机。这种洗碗机的规格较大,长度都在20米以上,宽度一般分为:600/800/1000/1200/1450mm等(规格型号不一样,长度有差别)。结构相对复杂,如果选择不当,既会影响餐具的清洁效果,也会造成浪费或者满足不了生产需求。所以说选择流水线洗碗机一定要根据自己的实际情况。

选择流水线洗碗机的注意事项:

       1、了解当地市场情况,预估产量。

       想要从事餐具消毒行业,就要先了解自己周边的市场情况,也就是周边已经存在的同行以及他们的产量;市场总量(该地区的餐饮机构总的消毒餐具需求量);根据以上两个数据预估自己能占的份额。如果能比较准确预估到自己的产量,对于选择设备和厂房是很有利的。厂房要以长为主,300平以上(根据设备规格)

       2、考察洗碗机

       一定要到厂家进行实地考察。

      3、厂房规格

      厂房的形状关系到洗碗机的设计,比如洗碗机是否设计拐弯,也就是设计成L型还是U型等等。


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陈先生:
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